Des fruits et légumes de saison
Quand l’alimentation s’harmonise au rythme de la nature, tout le monde
y gagne. Les fruits et légumes de saison sont ceux qui ont le plus de goût et
qui répondent le mieux à nos besoins nutritionnels du moment (la nature
est bien faite !). Ils sont aussi meilleurs pour la santé car plus riches en
antioxydants et moins traités, donc moins contaminés par des pesticides.
Et comme les produits de saison et locaux demandent moins de transport,
ils sont moins chers et meilleurs pour l’environnement. Acheter des produits
de saison à des producteurs locaux est donc bon à tous les niveaux !