Le bien-être animal
Philosophe et spécialiste en bioéthique et en philosophie politique,
Corine Pelluchon enseigne la philosophie à l’université. Membre
du Conseil scientifique de la fondation Nicolas-Hulot pour la nature
et l’homme, elle est surtout connue pour ses engagements en faveur de l’éthique
animale et environnementale. Elle milite entre autres pour la réduction de la
consommation de protéines animales, afin d’amorcer la transition écologique
mais aussi par respect du bien-être animal. En cette Journée mondiale des animaux,
le 04 octobre, engageons-nous à mieux manger dans le respect de chacun d’entre eux.